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在一個飄著細雨的午后時光,我們拜訪了一間位於迪化街的百年餅舖,古色古香卻又燈火明亮的店鋪,座落在街道裡頭就像是帶給旅人方向的一盞明燈,不但照亮了街道,更照亮了我們對於傳統味道的想像。

「李亭香餅舖」起於清光緒二十一年,至今已走過123個年頭,歷代相傳的好味道也已經傳承至第五代,而隨著時代的變遷,這些傳統也得跟上腳步逐漸轉型,雖然轉變了店鋪原有的樣貌,但不變的就是他們依然堅持著純手工製餅的精神,靠著雙手做出來的餅,才有道道地地的傳統好味道。

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一個下午的閒聊,我們認識了「李亭香」的精神,而老闆也非常大方的請我們試吃了他們的糕餅「白玉平西餅」、「平安龜」,真的是令人驚嘆不已,平西餅的口感滑順溫潤,內餡甜而不膩,而平安龜香濃的花生麥芽加上炒香的黑芝麻,配上一口茶,絕對是最令人唇齒留香的組合。

那印象深刻的口感說得再多,形容得再豐富,也比不上親自走一趟,親身體驗那傳統和味蕾結合的享受。

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「李亭香餅舖」也為即將步入禮堂的新人們,準備了一款非常特別的【囍相隨】囍餅禮盒

 

俗話說:「十年修得同船渡,百年修得共枕眠」,而「李亭香」這百年歷史,也已見證了許多「百年良緣」,從這特別的木盛禮盒,看出我們裝載著滿滿的心意,連同著最真摯的承諾【願得一心人,白首不相離】。

 

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在我們離開餅舖前,老闆還超用心的準備了小禮物送給我們,這傳統的味道實在是令人回味無窮。

 

謝謝老闆的用心,也謝謝【李亭香餅舖】這百年來堅持的精神,才能讓我們在這個變化萬千的世代裡,還能品嘗到這樣傳統的美味。

 

 

 

文章的結尾,是小編的真心推薦,無論是喜歡吃中式糕餅的朋友,或是正在尋找囍餅的準新人們,有機會可以到迪化街走走,來拜訪【李亭香餅舖】這間百年老店,有吃過的朋友也可以和小編分享喔~

 

 

 

 

 

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